Rive Gauche |

RESTAURANT

Le restaurant, le Rive Gauche, vous propose un moment d’authenticité où le « Fait Maison » est maître mot ! 

Deux ambiances se complètent avec respect, l’une face au bar en zinc, des couleurs tendances pour la salle à manger du capitaine ; L’autre au sous-sol, une cave voutée en pierre de tuffeau, des tonneaux, des coffres en bois et des cordages évoquant la cale du bateau… 

Quelque soit l’environnement, la bienveillance et le professionnalisme de l’équipe vous garantissent un excellent moment ! 

Le Cosy Bar vous accueil dans la cabine du capitaine… l’atmosphère masculine, les couleurs feutrées, les fauteuils en cuir, vous invite à de longues discussions devant un Whisky rare… 

RESTAURANT RIVE GAUCHE

Exclusifs et innovants, nos menus font peau neuve au fil des saisons et révolutionnent vos papilles.

Des entrées raffinée, des plats traditionnels et desserts de qualité servis au restaurant le Rive Gauche
du mardi au samedi inclus midi et soir !

RESTAURANT RIVE GAUCHE Momentanément fermé

Chère clientèle, 
Le Rive Gauche Saumur vous informe que le restaurant est momentanément fermé dans l’attente d’un nouveau chef de cuisine.

Séminaire et privatisation

Témoignages |

RESTAURANT RIVE GAUCHE
  • star ratingBelle découverte - Tout était parfait, l’accueil ,la cuisine raffinée avec une cuisson parfaite et des proportions justes. Un rapport qualité prix très satisfaisant. Un vin de qualité et en accord avec nos... read more

    avatar thumb 233cathmenard
    7 avril 2023

    star ratingUne excellente adresse ! - L’aventure du Rive Gauche se poursuit avec l’excellence et le plaisir de partager un moment où tous vos sens sont éveillés ! Votre regard est absorbé par une ambiance chaleureuse... read more

    avatar thumb Sonia C
    7 mars 2023

    star ratingExcellent - Nous avons passé un super moment dans ce restaurant. Nous avons pu choisir la table que nous voulions, nous avons décidé de manger dans la très belle salle du bas... read more

    avatar thumb paulinem314
    17 février 2023
  • star ratingUn diner parfait - Nous sommes venu diner pour la saint-valentin, avec un menu spécial pour l'occasion;
    Aucune fausse note de l'entrée au dessert, tous les plats étaient savoureux, travaillés, joliment présentés, les portions... read more

    avatar thumb Perle D
    15 février 2023

    star ratingA recommander 👍 - Très bonne adresse. Belle surprise tant culinaire que personnelle. John est au petit soin en salle et Julien nous régale de ses plats de qualité. Belle complicité. Merci encore pour... read more

    avatar thumb Bg99vidus
    7 février 2023

    star ratingA essayer - Tres bon du début à la fin. Produit très frais et excellent
    Patron très simpa et très gentil
    Vraiment une tres bonne adresse
    A essayer absolument... read more

    avatar thumb F6489MZnadiaa
    9 septembre 2022
  • star ratingLe top de la région - Oulala. Que de créativité. Une explosion de goûts et de saveurs .
    Et en plus avec une gentillesse a faire pallir les autres restaurateurs de la région.
    Bravo à John... read more

    avatar thumb FrancisG58
    3 septembre 2022

    star ratingTrès bien - Très bonne cuisine, les assiettes sont bien présentées
    accueil super sympa
    Toujours un plaisir de diner ici

    avatar thumb Patchu98
    27 août 2022

    star ratingTrès Bien - Déco intérieure très raffinée. 2 salles 2 ambiances. Nous étions à "la cave". C'était chouette. Nous étions seuls en plus . Que demander de plus.
    Lieu très intimiste du coup.... read more

    avatar thumb Audreyfan37
    28 juillet 2022
  • star ratingUn régal ! - Très belle découverte avec ce "Rive Gauche", à Saumur, à 2 pas des quais de Loire... une salle intimiste, une déco plutôt moderne, un accueil très agréable et un service... read more

    avatar thumb mehdi g
    17 juillet 2022

    star ratingLe meilleur repas á Saumur - Après avoir voyagé pendant quatre semaines en France, nous avons eu le meilleur repas du voyage à la Rive Gauche á Saumur. La cuisine était raffinée et savoureuse, et délicate,... read more

    avatar thumb PVPTraveler
    18 juin 2022

    star ratingUn pur moment de bonheur - Le Rive gauche est une très belle découverte à Saumur. Le cadre proche de la Loire, la décoration intimiste, l hospitalité de l accueil et .bien sûr,une cuisine excellente font... read more

    avatar thumb marylinel537
    4 juin 2022
  • star ratingSuper resto !  - Super restaurant avec des bons produits et que du fait maison ! Repas au top !
    Cadre agréable et non bruyant comme certains restos... Repas à deux appréciable. Le personnel... read more

    avatar thumb Nath0944
    13 février 2022

    star ratingExcellente adresse - Excellente adresse à saumur. De l’entrée au dessert, un vrai plaisir. Les plats sont fins, surtout le bœuf : un délice !
    L’ambiance cosy rend le moment encore plus... read more

    avatar thumb Ju_rqlr
    11 novembre 2021

    star ratingexceptionnel, formidable, rien à redire, juste à ...s'arrêter - Oh la la oh la la, super repas de bout en bout, c était carrément parfait, cassolette de St Jacques : délicieux, riz de veau (avec sûrement des calories bien... read more

    avatar thumb stéphane b
    8 novembre 2021
  • star ratingUn incontournable saumurois! - Un rdv incontournable à 2 pas du centre!
    Un accueil très chaleureux et une excellente cuisine maison avec un renouvellement de la carte régulière.
    Nous y allons très... read more

    avatar thumb Severine H
    26 octobre 2021

    star ratingExcellent Hôtel/restaurant sur les bords de la loire - Accueil chaleureux, chambres très confortables et bien décorées, le tout dans un cadre très cosy.
    Le restaurant propose des produits frais et de qualité, fais maison.
    Je recommande cet établissement... read more

    avatar thumb 298juless
    30 septembre 2021

Nos fournisseurs |

RESTAURANT RIVE GAUCHE

Ayant récemment célébré les 350 ans, le Château de Targé cherche à faire valoir aujourd’hui les potentiels inexplorés de ses terroirs. Il diversifie ses méthodes de vinification et en tire de nouvelles cuvées.

Le Domaine de Nerleux est un domaine familial de la Vallée de la Loire. Les Nerleux, “Loups Noirs” en vieux français, ont laissé place depuis longtemps à la vigne et c’est Amélie Neau, 9ème génération de vignerons qui est à la tête depuis 2010.

Paul Filliatreau fait de ses convictions des réalités. Il a fait évoluer la production familiale vers la qualité, a été la locomotive et l’ambassadeur des appellations Saumur et Saumur Champigny, et s’est également engagé dans la transition en culture biologique des 45 hectares du domaine.

Installée à Saumur depuis 1834, elle assure la production artisanale d’absinthes supérieures de liqueurs et de sirops. Leur métier : faire découvrir les saveurs authentiques de Saumur et de sa région. 

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Nos maraîchers locaux

Au grès des saisons nous collaborons avec des exploitations à taille humaine soucieuses de valoriser un savoir-faire authentique, des méthodes artisanales garantissant un maraîchage biologique en circuit court et des produits fermiers.

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